井中月图文分享

锐形象

他是典型的80后，现任北京东澳会馆行政总厨。从厨14年来，荣获了多项荣誉，并考取了高级营养证书，担任我刊菜品特邀评论员多年。他设计策划了多家厨房，是一位敢于创新的厨房将才。

锐厨艺

厨房余料变废为宝。

锐菜

金米红烧肉、农家烩菜炖鲍鱼、茶香熏乳鸽、粤式宫保大虾球、黑椒蒜香牛柳粒、番茄雪花牛肉盅。

锐语录

厨师多一点努力，客人会多一份满意，酒店会多一些效益。