天龙八部第五式(鄂式)银丝灌汤龙虾球

营销广告语相惜相融,香香入口。

制作1.将龙虾1千克宰杀取肉,制成蓉,加入鸡蛋清2个,淀粉10克,盐、味精各5克,广东米酒10克,制成虾胶。2将猪肉皮冻100克改刀成丁,包入虾胶内,再裹上炸制过的银河粉丝,制成生坯,入烧至三成热的油锅内,低温浸炸至熟即可。

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