井中月图文分享

推荐厨师黄燕龙

使用心得此食材选用新鲜野生菌、鲜黑木耳、鲜莼菜、山药淀粉作为主料,并不是厨师平时常用的蕨根粉。此食材采用水温冷凝技术制作而成,口感非常脆嫩。什锦菌丝开包以后用清水冲洗片刻,即可赋味用来制作各种凉菜。朋友店里也用其制作汤煲类菜肴,也可以用其当作火锅涮料,还能搭配海鲜原料一起炒制,味道很鲜。供货商的联系方式是13121188553。(服务指数★★★★★)。