凉拌番茄

[主材料]
番茄500克
[调味料]
白砂糖20克
做法
①将番茄洗净,用沸水烫一下,冷水中过凉,去皮。
❷将去皮的番茄切片,将番茄片装盘,撒上白糖,拌匀即成。
小提示
番茄中的维C,有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。

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