百合秋梨银耳羹

[主材料]
梨1个、百合30克、银耳50克[调味料]
枸杞、冰糖各适量
做法
①梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净,银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根。
❷锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时,加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟,加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
路 温馨·小提示
对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。

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