井中月图文分享

　　【原料】 五香豆腐干250克，盐水花生米100克，花椒油适量。
　　【做法】 (1)把豆腐干切成1厘米见方丁，用开水烫透，捞出控净水，放盘中。
　　(2)把盐水花生米放碗内，加花椒油调好味，放在盛豆腐干的盘中拌匀即成。
　　【特点】 鲜香脆嫩，下酒佐饭均可。