井中月图文分享

10-12个月婴儿要平衡膳食

医学专家告诫我们:人类80% 以上的疾病与食物有关。一般人仅仅知道“病从口入”的道理,知道吃了不洁食物会导致食物中毒或痢痢肠炎,而对营养性疾病则知之甚少。随着居民健康教育的不断深入,人们开始认识到膳食结构和营养状况与慢病(高血压、糖尿病、心脑血管病、癌症)的发生和转归密切相关,因此进食行为和食物结构应引起我们高度重视。

平衡膳食

营养性疾病既包括营养缺乏病,也包括由于膳食结构不合理,个别营养素摄入过剩导致的营养障碍症。常见的营养缺乏病有缺铁性贫血(缺铁)、佝偻病(缺维生素D)、干眼病(缺维生素A)、坏血病(缺维生素c)、脚气病(缺维生素B)、大脖子病(缺碘),热量、蛋白质营养不良等等。常见的营养过剩性障碍症是由于某些营养素摄入过多造成的,如总热卡过高,膳食中摄入脂类、糖类、钠盐过高等等。为减少营养失调我们主张平衡膳食,即做到氨基酸平衡、热量营养素构成平衡、酸碱平衡、各种营养素摄入量之间平衡,这样才可实现膳食营养供给与机体生理需要之间的平衡。或许有人认为“慢病都是成人病,育儿手册何必谈这些?,”殊不知慢病的儿童期干预是世界性的大课题,就如同中国足球要想冲出亚洲走向世界要从胎儿期营养抓起一样,预防慢病要从大力提倡母乳喂养、科学指导辅食添加和婴幼儿喂养做起。

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