美国塔拉迪加镇有人爱吃泥土馅饼,有人喜欢吃烘干的泥,有人独爱新鲜的湿泥,不管是如何“烹饪”,他们吃时总爱在上面加些盐和胡椒粉。
这个镇的许多店铺都有一包包的食用泥出售。塔拉迪加镇历史学家斯高说:“50年前我已知道有人吃泥,他们说是为了泥土的美味,但我猜想他们可能是因为缺乏铁质,而不自觉地爱上铁质丰富的泥土。”当地的孕妇都把泥土当作小吃。州卫生当局经常向她们散发宣传手册,向她们解释,以吃泥取代有营养的食物,易使孕妇贫血。但这种宣传当地人根本不接受。一位老太婆说:“我今年已八十多岁,活力不下于青年人。我敢保证,到我一百岁生日时,一定要吃泥土蛋糕。”