大年夜里,居住在台湾岛的高山族同胞,全家围坐在放火锅的大圆桌前聚餐,品尝水酒和菜肴,以图吉利。春节期间,台胞有吃“长年菜”的习俗。长年菜也叫“芥菜”,茎与叶子较长,稍有苦辣味道。吃这种菜是预示寿命长。有的还加入长长的粉丝,表示吃了长生不老。
高山族吃长年菜
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大年夜里,居住在台湾岛的高山族同胞,全家围坐在放火锅的大圆桌前聚餐,品尝水酒和菜肴,以图吉利。春节期间,台胞有吃“长年菜”的习俗。长年菜也叫“芥菜”,茎与叶子较长,稍有苦辣味道。吃这种菜是预示寿命长。有的还加入长长的粉丝,表示吃了长生不老。