原汁菠菜梗

这是取菠菜嫩梗为主料,与蒜泥、洋葱粒和小米椒末等拌匀而成的一道凉菜。

原料:菠菜梗300克洋葱粒、蒜泥、小米椒末、葱花、盐、葱油各适量

制法:

把菠菜梗投沸水锅里汆一水,捞出后纳盆加洋葱粒、蒜泥、小米椒末、葱花、盐和葱油,拌匀便装盘上桌。

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