2012中厨新星曹尹飞

锐形象

他是活跃在杂志上的优秀作者,每年都会为读者奉献至少30款创新菜品。他是善于挖掘烹饪技术细节的绝技大师,同时他也是成功的包厨王。

锐厨艺

热菜创新、卤水制作。

锐菜

锅煱湖水鱼头、Q酱生煱鲍鱼仔、BBQ生煎牛仔粒、淮河稻香一锅鲜、东山烧老鹅、苗家手工豆腐圆、高压红薯焖肉、紫色恋人拼心怡桃胶、金米辽参烫肥牛。

锐语录

不做天下第一,但要做天天进步的勇者。

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