井中月图文分享

制法：

把鲍鱼治净打花刀，用盐稍微腌一下，再把鲍鱼投沸水锅里拖水，然后放热油锅里拉油，最后放入加有山药条、黑木耳的浓鸡汤锅里，煮7分钟后装盘上桌。

（注：浓鸡汤是锅里掺200克鲜汤，加家乐鸡汁10克、家乐鸡粉20克、瑶柱汁5克和南瓜汁20克，烧沸后勾入适量盐和糖而得。）