全聚德·食王府近日开业，其餐饮产品全部由中国烹饪大师徐福林、中国烹饪大师郑绍武等名师主理。该店菜品既融汇了全聚德集团多个著名品牌的技艺精华，又汲取了各方所长。所有菜肴选料讲究、制作精细、口味独特、绿色养生，具有传统佳肴传承的可考究性。其代表菜有极品烤鸭、王府烧海参、三鲜烩飞龙、王府鸭绿江野生鲤鱼、开水白菜、松茸鸡豆花等。在此基础上，还融入了西式菜点的元素，既保持了中餐精品宴席的风格，又兼具中餐西吃等形式的创新，令人悦在其中。
全聚德·食王府近日开业，其餐饮产品全部由中国烹饪大师徐福林、中国烹饪大师郑绍武等名师主理。该店菜品既融汇了全聚德集团多个著名品牌的技艺精华，又汲取了各方所长。所有菜肴选料讲究、制作精细、口味独特、绿色养生，具有传统佳肴传承的可考究性。其代表菜有极品烤鸭、王府烧海参、三鲜烩飞龙、王府鸭绿江野生鲤鱼、开水白菜、松茸鸡豆花等。在此基础上，还融入了西式菜点的元素，既保持了中餐精品宴席的风格，又兼具中餐西吃等形式的创新，令人悦在其中。