李驹烹出新感觉

鲍鱼专家、深圳丹枫白露酒店驹鲍私房菜出品总监李驹日前对鲍鱼菜进行了新的尝试。这次的新鲜尝试几乎把所有人们想不到的食材与鲍鱼结合起来,其中一款菜用鲍鱼和白菜搭配,给人带来了不少惊喜。鲍鱼的汤汁把每一片白菜叶都浸泡得松软入味,硕大的鲍鱼变成了配角,而煲内的浓汁白莱才是本菜的主角。

编辑小评只要用心,普通的食材也能做出不俗的美味。

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