近日,中国京任大师、中国首位烹饪女教授、被誉为美食艺术家”的杨文,获得了“茶宴第一人的殊荣。杨文从事川菜的研究制作和教学以及酒店开发经营已30余年,其独创的茶宴首次将茶系统地纳入烹饪的各个环节,成为新川菜的新门面,获得了海内外众多名人的认同和肯定。
编辑小评杨文老师给中国的女厨师树立了榜样,女厨们加油啊!
近日,中国京任大师、中国首位烹饪女教授、被誉为美食艺术家”的杨文,获得了“茶宴第一人的殊荣。杨文从事川菜的研究制作和教学以及酒店开发经营已30余年,其独创的茶宴首次将茶系统地纳入烹饪的各个环节,成为新川菜的新门面,获得了海内外众多名人的认同和肯定。
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