山西豪门吉品餐饮有限公司通过短信签名的方式,发动全公司员工积极参加到“裸烹”的行列中来,并于8月7日至8月12日期间,在离石、太原、阳泉、朔州四家鲍府组织近三百名员工举行了“裸烹”条幅签名活动。
8月7日下午,离石店。在活动中,离石店总经理韦懿玲、裸烹大使张淼带领本店员工集体宣誓,积极宣传裸烹理念,倡导健康饮食。
8月11日上午,太原店。公司产品部总监、太原店总经理张金彪表示:作为高端餐饮企业,应与全国餐饮界同行们一道共同发起“为食客健康而裸烹”的活动,有责任和义务宣传裸烹,大力倡导绿色餐饮。
8月11日下午,阳泉店。阳泉店裸烹大使杨厚云在活动中宣读了裸烹宣言,他说:“民以食为天,在新闻媒体上看到许多关于滥用食品添加剂的报道,导致餐饮界的整体信誉流失,所以作为餐饮人,我们的责任重大,要为我们的顾客做出放心的食品。
8月12日下午,朔州店。朔州店总经理苏国荣告诉记者:朔州店虽然是鲍府中最后一个举行签名活动的,但绝不会将裸烹止于此,要将裸烹理念渗透到今后的经营中,为更多食客京制放心菜肴。
四家鲍府的“裸烹”签名活动进行圆满,得到了酒店厨师、服务员、餐饮经理人等各个工作岗位工作者的积极支持与响应,大家纷纷在条幅上签下了自己的名字并郑重宣誓,热切表达了自己支持“裸烹”的决心。
裸烹活动才刚刚开始。”在这次活动进行过程中,公司总经理韦妍秀向记者表示,“我们四家已举行签名活动的鲍府和年底即将开业的运城鲍府、北京鲍府都将保证用我们的实际行动向食客证明我们支持裸烹的决心,这是我们作为餐饮人的责任和义务,请大家拭目以待吧。”