井中月图文分享

材料薏米30克,鸡内金1个,粳米25克。

调料 盐(糖)适量。

做法

1.将薏米淘洗干净，用清水浸泡2小时，捞出，沥干水分，备用。

2.粳米和鸡内金分别洗净，同泡好的薏米一同放入锅中煮成粥，撒入盐或糖调味即可。

小贴士 ◎此粥适宜于关节炎、急慢性肾炎水肿、面浮肢肿、面有粉刺以及其他皮肤营养不良粗糙者食用。

◎女性妊娠早期不宜食用；汗少、便秘者也应禁服。

◎鸡内金晒干研末掺入面粉中烙食，可改善小儿食积。