家兔的肥育
肉用兔和兼用兔为了改善其肉质，增加产肉量，在屠宰前应进行肥育。兔肉是一种营养丰富的理想食品。肥育良好的家兔，在1~1.5月的肥育期中可蓄积脂肪500克以上，并可生产品质优良的兔皮。
1.肥育原理家兔的肥育，就是要在短期内增加体内的营养蓄积，同时减少营养的消耗，促进同化作用，抑制异化作用，使家兔采食的营养物质除了维持正常生命活动外，能大量蓄积在体内，形成肌肉和脂肪。
影响肥育的因素很多，以品种与类型的影响为最大。一般以肉用兔和兼用兔品种的肥育效果最好，皮用兔次之，毛用兔的肥育效果最差。其他因素如饲料、温度、光照、运动、仔兔生长情况、去势和不同品种的经济杂交等都可影响到肥育效果。
2.肥育方法 家兔的肥育方法大致可分为幼兔肥育法和成年兔肥育法两种。
幼兔肥育法是指仔兔断奶后就开始催肥。肥育开始时可采用合群放牧，使幼兔有充分运动的机会，达到增进健康、促进骨骼和肌肉充分生长的目的。10~15天后即可采用笼养法肥育，时间为30~45天，体重达2~2.5千克时即可屠宰。
成年兔肥育法是指淘汰种兔在屠宰前有一段较短的肥育时问，以增加体重，改善肉质。肥育时间一般不超过30~40天，可增加体重1~1.5千克。
3.肥育技术
(1)肥育饲料家兔的肥育饲料应以精饲料为主，青饲料为辅。若自行配制混合饲料，要求含纤维素15%，粗蛋白质17%，脂肪2.5%。最适宜的肥育饲料是玉米、大麦、豆渣、豆饼、糠麸、甘薯、马铃薯等，并需添加适量的骨粉、食盐、木炭粉等矿物质补充饲料。
(2)去势肥育供肥育用的公兔去势后可增进肥育效果，一般在出生后8~10周去势。因为家兔去势后可降低体内的代谢和氧化作用。有利于体内脂肪的蓄积。经试验，去势可使肥育效果增加15%，同时又能降低饲料消耗量。
(3)限制运动肥育期的家兔，尤其是肥育后期应限制运动，不宜采用放养方式，最好关养在仅能容身的小笼或木箱内，安置在温暖安静而光线较暗的地方，以促进体重的增加和脂肪的蓄积。
(4)少喂多餐肥育期家兔由于运动减少，饲料又以精料为主，所以通常食欲较差。为促进食欲，应掌握少喂多餐的原则，以增加采食量。同时要供给充足的饮水，以防食欲下降对饲料消化、营养吸收和新陈代谢产生不良影响。
(5)细心管理家兔肥育期间因缺乏运动和光照，抵抗力较差，容易患病，所以要细心管理。要经常检查，保持环境卫生，兔舍、兔笼要及时清扫和定期消毒。一定要确保肥育期的免能吃饱、吃好、休息好，具有健康的体况。