鸽子的饲料中一般含有好几种维生素，但大都种类不全和数量不足，不能满足鸽子生长发育的需要，故除了注意选用富含维生素的饲料外，对鸽子还需另外补充维生素A，B2，B，2，D，E等。
舍饲或笼养的鸽子，阳光不足，青饲料(维生素A，E等的重要来源)不易充分满足，故必须补充下列各种维生素制剂，一般是添在保健砂中，但有些则应和保健砂分开。
①维生素A。维生素A不存在于植物饲料中，但植物饲料中的胡罗卜素在体内可转化为维生素A，维生素A 与鸽子的生长、繁殖有密切联系，对保持鸽子的视力和粘膜的健全有重要作用。维生素A 能加强上皮组织的形成，维持上皮细胞和神经细胞的正常功能，保护视觉正常，增强机体抵抗力和促进生长。黄玉米、胡罗卜等青绿饲料中含胡罗卜素较多，鱼肝油、蛋黄、肝粉中维生素A也很丰富。
②维生素D。维生素D可帮助钙、磷的吸收，若维生素D不足，可导致机体矿物质代谢紊乱，影响骨骼发育，发生拘楼病，引起产软蛋和软骨病等。
维生素D主要有D：和D：两种。维生素D：存在于植物饲料中，维生素D3的前体是7一脱氢胆固醇，经阳光照射可转化为维生素D3。存在于青绿饲料中的麦角固醇可转化为维生素D2 o舍饲的笼养成年鸽长期缺乏阳光的照射，应补充足够的维生素D。
③维生素E。维生素E为抗氧化剂、代谢调节剂，对消化道和鸽体组织中的维生素A有保护作用，与鸽子的生殖机能有关。
缺乏时公鸽肇丸退化变性，生殖机能减退，母鸽产的蛋孵化率低，胚胎常在4~7月龄死亡。幼鸽缺维生素E常发生小脑软化症，步态紊乱、脑机能障碍和运动失调。维生素E 和硒同时缺乏时，童鸽患渗透性素质病，表现为皮下组织水肿，严重时腹部皮下液体积聚，用注射器可抽出一种蓝绿色的粘液。麦芽、谷物胚和青绿饲料富含维生素E。鸽的饲料或保健砂中应添加维生素E粉，以补饲料中的不足部分。
④B族维生素。B族维生素属水溶性维生素，共包括十多种生化性质不同的维生素，与鸽子关系较紧密的有维生素B1. B2，B，2等。
维生素B：是构成某些消化酶的主要成分，能防治神经失调和多发性神经炎。缺乏维生素B：，鸽子表现为“星星仰望”状，也可引起多发性皮炎，并容易感染副伤寒和鸽痘。
豌豆、小扁豆等豆类籽实比各类籽实更富含维生素B，。干酵母最富含维生素B，。一般说来，饲料中含维生素B，较丰富，不易缺乏。
维生素B：又称核黄素，对鸽子体内氧化还原、调节细胞呼吸起重要作用，能提高饲料的利用率。核黄素是较易缺乏的一种维生素。缺乏时幼鸽生长缓慢，出现“卷爪麻痹症”，皮肤干糙，种蛋孵化率低，胚胎死亡。核黄素在青饲料、草粉、糠鼓、小麦中含量较多。
维生素B12参与核酸合成、甲基合成、碳水化合物和脂肪代谢及维持血液中谷肤甘肤。有助于提高造血机能，提高日粮中蛋白质的利用率。幼鸽缺乏时生长缓慢，贫血，饲料利用率低，食欲不振，严重时会导致死亡。维生素B1Z在肉骨粉、鱼粉、血粉、羽毛粉等动物饲料中含量丰富。易被氧化剂和还原剂所破坏。