提到营养，可能很多家长会说：“营养？我们懂！生物为了维持生命、保证正常活动必须从外界环境中摄取所需的各种物质，此即为营养。那所摄取的物质就是营养素。”然而，现在我们所说的营养，其在涵义上已不是单单局限在物质水平上的了。一位美国的营养学专家乔治娅，戈登先生说得好：‘营养不仅意味着吃什么，同时意味着怎么吃。真正好的营养都有一种必不可少的成分，那就是：“爱——亲切、和谐、关怀备至的爱。”也就是说人在一生的成长过程中不仅需要物质上的营养，更需要精神和心理上的营养。
1-1.5岁孩子营养需求
提到营养，可能很多家长会说：“营养？我们懂！生物为了维持生命、保证正常活动必须从外界环境中摄取所需的各种物质，此即为营养。那所摄取的物质就是营养素。”然而，现在我们所说的营养，其在涵义上已不是单单局限在物质水平上的了。一位美国的营养学专家乔治娅，戈登先生说得好：‘营养不仅意味着吃什么，同时意味着怎么吃。真正好的营养都有一种必不可少的成分，那就是：“爱——亲切、和谐、关怀备至的爱。”也就是说人在一生的成长过程中不仅需要物质上的营养，更需要精神和心理上的营养。