井中月图文分享

油炸食品不宜多吃，尤其是在幼儿期。因为从营养学的角度来看，食物经油炸后其中的各种营养素均会有不同程度的破坏，蛋白质可因高温而严重变性，脂肪也可因高温而失去其功能；另外，幼儿的消化功能尚未发育完善，油炸食品本身又不易消化吸收，幼儿吃了就会加重胃肠道的负担，从而影响了孩子的消化和吸收功能，弄不好还会造成腹泻；油炸食品中的脂肪含量相对较高，摄后会产生饱胀感，从而影响孩子的正常饮食。