井中月图文分享

福建林功宇东方美食很OK

第6期《烹饪艺术家》内容实在太OK了,中断关注三年的《东方美食》又重新回到我的视线。

邢台李二鹏农家一碗香我喜欢

第6期利菜版块中,曹尹飞师傅介绍的“农家一碗香”很不错,我试做后感觉味道很好,特别适合在我们这样的中档酒店推广。我希望杂志能多登一些这样的菜品。东方美食是烹饪技艺的领导者,很多菜品我都喜欢。

厨房标语很实用

第6期杂志“厨房标语”非常实用,现在我们酒店已经在应用了。厨师们做菜时比以前认真了很多,希望杂志今后能多登一些这样的标语。

郑州赵双军抽糖丝我学会了

第7期杂志中,钱以斌师傅介绍的“糖中加酸抽糖丝”的技术太好了,它解决了我烹调中的大问题,谢谢东方美食这个平台。

1 36。。。4462跟《烹饪艺术家》一起成长

每到月末,我每天都要打开信箱看看《烹饪艺术家》是否已经寄了过来。拿到杂志后,我总会迫不及待地细细品味。这么多年来,《烹饪艺术家》不仅让学到了很多好菜,更让我懂得如何成为一名合格的烹调师。感谢东方美食一直陪伴我成长,祝《烹饪艺术家》越办越好。

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