鲜苁蓉凉拌口感爽金草苁蓉

旺销理由在很多人的印象中,苁蓉是带有浓郁风味的药材,但是这道菜会让你对它有全新的认识,脆爽的口感会让你喜欢上它。

原料鲜苁蓉、鲜虫草花各100克。

调料葱油10克,盐、东古一品鲜各3克,鸡粉1克。

制作1.苁蓉去皮后洗净,切成细丝,放入沸水中大火焯3秒,捞出冰镇;虫草花采用同样的方法处理。2.虫草花和苁蓉混合,加入调料拌匀即可。

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