井中月图文分享

原料：小银鱼200克韭菜段100克胡萝卜丝50克春卷皮若干张盐、胡椒粉、鸡粉各适量

制法：

1．把韭菜段、胡萝卜丝、银鱼、盐、鸡粉、胡椒粉等一并放碗内，拌匀成馅料备用。

2．把春卷皮铺放在案板上，包入馅料后卷成卷，等下入五成热的油锅炸熟后，捞出来装盘便上桌。