答：九层塔又称罗勒、金不换，属于唇形科香草植物，植株高30-80厘米，野生于旷野，亦有栽培、在中国，除西藏、甘肃、青海、宁夏等少数省区外，各地均有分布。九层塔是制作“三杯类”（如三杯鸡等）菜肴不可缺少的调料。还可以用来制作炒文蛤、炒鸡蛋等。
九层塔与薄荷长得很像，带有薄荷和柠檬叶的混合香味。为什么要叫它九层塔呢？据相关资料上说，它开花时，花会以三个花头长在茎上为一层，共长出约九层，所以得此名，不过还有一种说法，说是因其叶生于茎上，交互重叠便呈层状，样子就像宝塔。
答：九层塔又称罗勒、金不换，属于唇形科香草植物，植株高30-80厘米，野生于旷野，亦有栽培、在中国，除西藏、甘肃、青海、宁夏等少数省区外，各地均有分布。九层塔是制作“三杯类”（如三杯鸡等）菜肴不可缺少的调料。还可以用来制作炒文蛤、炒鸡蛋等。
九层塔与薄荷长得很像，带有薄荷和柠檬叶的混合香味。为什么要叫它九层塔呢？据相关资料上说，它开花时，花会以三个花头长在茎上为一层，共长出约九层，所以得此名，不过还有一种说法，说是因其叶生于茎上，交互重叠便呈层状，样子就像宝塔。