武汉小蓝鲸 刘国梁
2011年，我们小蓝鲸率先开辟了自己的种植基地，并且在酒店大厅搭起了“有机食材超市”，数十款有机食材纷纷亮相，全部出自种植基地，食客追求养生健康、食品安全有了保证。市场上将蔬菜分为绿色蔬菜（无公害蔬菜）、有机蔬菜，有机蔬菜具有无污染、富营养和高质量的特点，在种植过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，全部是纯天然自由成长，虽然外观不好看，但口感是绿色蔬菜不可比拟的。有机蔬菜的纤维较粗，上面有一层叶绒毛，吃起来口感很有嚼头，并且回味甘甜。而绿色蔬菜是不用或少用化肥和化学农药，其产品的残留量经测定在国家规定的范围内。其实，我们推广的不仅是新食材新吃法，更是一种健康的养生理念。
