井中月图文分享

材料玉米粉150克,粳米100克。

调料白糖适量。

做法

1.将玉米粉放入大碗内，用温水调成糊；粳米淘洗干净，放入清水浸泡1~2小时，然后捞出，沥干水分备用。

2.取锅放入清水、粳米，用大火煮沸后，调入玉米粉糊搅匀，再次煮沸，再改用小火略煮，最后加入白糖调味即成。

小贴士 本粥具有开胃宽肠、降低血脂、减少冠心病发生的强大作用，适用于高血脂、动脉硬化、冠心病、心肌梗死等患者。