井中月图文分享

材料绿豆、薏米各30克,糙米40克。

调料盐(糖)适量。

做法

1.将绿豆、薏米、糙米淘洗干净，再分别置于清水中浸泡4小时。

2.绿豆、薏米、糙米加入适量水一起放入锅中蒸。

3.将蒸好的粥放入榨汁机中，打成烂泥状为止，倒出，然后撒入盐或糖调味即可食用。

小贴士◎绿豆可清热解毒，是夏日的主流食品。

◎糙米和薏米均含有丰富的膳食纤维，有利于促进肠胃蠕动，帮助体内排出毒素，可达到消暑解毒的目的。