井中月图文分享

材料 香菜150克，青椒2个，大葱100克，花生仁(碎)50克。

调料 生抽、盐、味精、醋、香油各适量。

做法

1.香菜洗净后切段。

2.青椒洗净后去籽，切丝。

3.大葱洗净后切丝。

4.香菜段、青椒丝、大葱丝放入盘中，加入生抽、盐、味精、醋、香油拌匀，然后撒上花生仁碎末即可。

小贴士材料中青椒也可换成尖椒，怕太辣的话可先氽烫一下，过凉后拌入。