井中月图文分享

材料 水发海带150克，绿豆芽50克，黄色小西红柿 半个。

调料盐、白糖、香醋、味精各少许。

做法

1.海带泡发洗净，入沸水中氽烫，捞出，待凉后切成丝；绿豆芽洗净后用沸水汆烫，捞出。

2.海带丝、绿豆芽一起装盘，加入盐、白糖、香醋、味精、黄色小西红柿拌匀即可。

小贴士◎本品具有软坚化痰、清热利水的功效，适用于咳喘、痰多、发热等症状。

◎海带所含碘质大部分在表面，长期浸泡容易造成损失。