井中月图文分享

材料黑芝麻8克,苔干菜100克,红椒圈少许。

调料 盐、香醋、白糖、味精、香油各少许。

做法

1.黑芝麻炒熟备用。

2.苔干菜用温水泡好，洗净后切成段。

3.将苔干菜段放入碗中，加红椒圈、盐、香醋、白糖、味精、黑芝麻、香油拌匀即可。

小贴士 ◎本品具有行淤散血、消肿解毒的强大功效，适用于暑热、血淤、水肿、中暑等患者食用。

◎炒制的黑芝麻火气比较大，内火旺盛的人不适宜食用，以免引发痔疮、口腔溃疡等病症。