清蒸客家萝卜丸

[主材料]

白萝卜50克、五花肉50克、胡萝卜一根[调味料]

香菇、小葱、生粉、胡椒粉、盐、鸡精、糖各适量

做法

①白萝卜去皮切成丝,胡萝卜也切成丝,五花肉切成丁,香菇切成丁,小葱切成葱花备用。

❷坐锅点火放入油,将五花肉丁、香菇丁、葱花下锅,待有香味后盛出,装在一容器内,接着放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、糖调好味,拌匀做成丸子,上笼蒸熟即成。

小提示

此菜配料丰富,含有多种身体发育必需的营养素,满足宝宝身体成长需要。

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