井中月图文分享

[主材料]
虾三只、蟹50克
[调味料]
车螺、小虾米、生蚝、鱿鱼、姜丝、鸡精、料酒、白胡椒粉、煮好的白粥各适量
做法
❶先煮好一大锅白粥，然后把海鲜材料全部倒入白粥中，因为海鲜比较容易煮熟，先用大火把粥煮开，再改用中小火煮，并同时用汤勺搅动以防粘底。
❷续放入盐、料酒、鸡精拌匀，起锅后根据个人喜好加入白胡椒粉、香油及荽茜。
小提示
海虾的补肾效果强。