井中月图文分享

[主材料]
松子仁30克，粳米100克
[调味料]
精盐少许
做法
①将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。
②把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。
小提示
松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂。