井中月图文分享

〔主材料〕
菠菜200克、蘑菇10克
〔调味料〕
麻油3克，蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量
做法
1.菠菜择洗干净；蘑菇去根，洗净，剖两半；油放炒锅中烧至六成热，放人菠菜，翻炒至熟，放于盘中。
2.原锅置火上，放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐，加少量水煮开，放入蘑菇炒熟，倒入盘中菠菜上即可。
小提示
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。