井中月图文分享

〔主材料〕
纳豆、豆芽500克
[调味料]
酱油、辣椒油、香油、味精、花椒油、蜂蜜各适量
做法
1.将纳豆黄豆芽洗净，去根。
2.待豆芽刚熟时，加入精盐，拌均匀后盛入大盘内；花椒投入热油锅内，连油带花椒倒入碗内；将酱油、辣椒油、香油、味精、花椒油调拌均匀。
3.将调拌均匀的调料淋浇在纳豆和豆芽上，再到入蜂蜜，即成。
小提示
纳豆富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、预防高血压和动脉硬化。