凉拌金针莴笋

〔主材料〕
金针菇200克、莴笋400克、红萝卜
[调味料]
鸡精、蒜蓉、生抽、醋、香油、红油、芝麻油各适量
做法
1.将莴笋、红萝卜分别切丝;金针菇洗净切条备用。
2.然后把金针菇、莴笋丝过滚水,红萝卜丝过热油锅,晾凉,沥干备用。
小提示
莴笋有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

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