井中月图文分享

　　【原料】 菠菜500克,生芝麻20克,精盐5克,麻油15克。
　　【做法】 (1)菠菜去根，摘去老叶，用清水洗净。芝麻放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香。
　　(2)菠菜略烫一下，用凉水过凉，捞出挤去水分，切成3厘米长，的段，放入盘内，最后用精盐、麻油、芝麻拌匀即成。
　　【特点】 咸香清口，经济实惠。