井中月图文分享

　　【原料】 鸡蛋3克,糖酱25克,牛奶25克,猪油25克。
　　【做法】 (1)鸡蛋打入碗内，加入牛奶调匀。
　　(2)往煎盘内注入猪油烧热，下入鸡蛋煎成饼，将糖酱在蛋饼上摊匀，再将蛋饼翻几下卷成卷，煎至色深黄，即可盛盘。
　　【特点】 色深黄，甜软香嫩。