井中月图文分享

许凡 普通原料华丽变身

日前,青年烹饪艺术家许凡又一家新店开业。虽然这家店还是以川菜为主打,但是菜肴的做法却有些另类。比如鲍鱼,以前都是单独烹调,或者加入肉臊、辣椒烘炒制。这次,许凡用南瓜和鲍鱼搭配,给客人一种非常新鲜的感觉。像这样的好菜可不在少数,如果大家感兴趣,可以到店亲自品尝—下。

编辑小评  菜品永远是酒店的生命之源,没有好菜就没有好生意。

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