井中月图文分享

孙振斋转型作厨掌柜

一说起孙振斋这个名字,大家恐怕不会陌生。从百家连锁店的总教头到百年老店的总监再转到今天自己做老板的他,经历了很多风风雨雨之后,也加入到厨掌柜的行列中来。他在通辽的店以高端的法式铁板烧、创意融合菜为特色,菜品自然是新颖又有看点。

编辑小评  厨师转型作老板不是梦想,你是否有勇气尝试—下?

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