井中月图文分享

做私家主厨收获两千多客户

美女私家主厨刘云:我在红色盛宴做私家厨已接近2年,主要负责三件事儿:一是当好顾客的点菜顾问,为其搭配菜品;二是将客人对于菜品的意见和建议及时反馈给总厨;三是堂做头菜。目前我已经能熟练制作十多道堂做菜,如堂煎牛排、堂煎鹅肝、堂煎银鳕鱼等。

做私家主厨收获两千多客户

我如今也算是半个厨师,而且非常喜欢私家主厨这份工作。穿上厨装,既精神又漂亮,常被客人夸赞,所以现在的我很自信,很自豪。而最有成就感的事情则是经常有老客户指定我来堂做菜品,并邀请我去家里为其家宴做菜,这是对我的厨艺和口才的认可,让我非常感动。我现在经常要求总厨多教几道菜品,好让我能多露几手。目前,我手机里有两千多个电话号码,这些都是认可我的工作的珍贵客户。

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