郝玉才
从厨1 2年，擅长融合．曾任茉莉餐厅主厨，现任北京百里香食尚餐厅厨师长。
北京百里香食尚餐厅人均消费1 60元，主打融合菜，以西式香草为主题，，80%的菜品在制作时要添加香草，或者在腌制过程，或者在烹制过程中。，如“香草三文文鱼佐灵芝黑豆丝，把大量莳萝切碎，拌入其他调料，在三文鱼上抹薄薄的一层，可以去其腥味增其鲜度； “山水豆腐蒸黄鱼”中，黄鱼腌制环节也见缝插针地加了莳萝段， 以去腥味；“意大利火腿佐酸蘑菇沙拉”中，在炒制酸蘑菇时加点百里香、迷迭香，鲜香融合，回味更足。
郝玉才
从厨1 2年，擅长融合．曾任茉莉餐厅主厨，现任北京百里香食尚餐厅厨师长。
北京百里香食尚餐厅人均消费1 60元，主打融合菜，以西式香草为主题，，80%的菜品在制作时要添加香草，或者在腌制过程，或者在烹制过程中。，如“香草三文文鱼佐灵芝黑豆丝，把大量莳萝切碎，拌入其他调料，在三文鱼上抹薄薄的一层，可以去其腥味增其鲜度； “山水豆腐蒸黄鱼”中，黄鱼腌制环节也见缝插针地加了莳萝段， 以去腥味；“意大利火腿佐酸蘑菇沙拉”中，在炒制酸蘑菇时加点百里香、迷迭香，鲜香融合，回味更足。