要能调动孩子的食欲和兴趣——色香味全面，花样翻新。
适合孩子口味及口感——易嚼好咽，味道鲜美。
易于消化吸收——细、软易消化。
营养素全面，防偏食——什么都吃一点，培养孩子对新食物的兴趣。
保留营养成分一烹调时不可让营养素损失过多。
主食：
米饭一烂软，包括大米制作的食，食物
面食一小麦面粉为主，可加入玉米面、小米面制成馒头、花卷、发糕、丝糕、肉卷．包子，饺子，馅饼。豆沙包、麻酱包 果酱包
粥一大米、小米、玉米面，玉米楂，加入各种豆类：红小豆、绿豆等煮烂
肉类：
鱼。虾。鸡、鸭肉较好，可多吃一些，牛羊肉次之，猪肉再次之。
鱼可清蒸、红烧，要挑去鱼刺；秋季可吃皮虾．螃蟹，但要购买鲜活的，以防中毒；肉要切细或煮烂，或做成肉馅。
蔬菜：
切成细丝，薄片，小丁，炒 煮，蒸，做咸菜粥均可，不可烹调时间过长，防止维生素破坏。
注意：荤素搭配，粗细搭配干稀搭配，咸甜搭配。
禁忌：过咸、过甜；粥中加碱；蔬菜烹调时间过长；吃剩菜。不吃或少吃油条、油饼，少吃辣椒等刺激性调味品。