人们的食欲在冬天明显加大，各种饮食活动不知不觉地多了起来。不少女性开始不安，食欲膨胀了，吃得多了，体重必然就要增加，这可不是什么好现象。食欲与体重在女人的心里出现矛盾。
- 为什么冬季食欲会变大
人们的食欲在冬季加大与气候有着直接的关系。血液中的血糖控制着人体大脑中管理食欲的中枢，血液中的葡萄糖浓度一旦降低，人的食欲就会受到刺激，从而产生饥饿感和吃东西的冲动。人体能量的主要来源就是葡萄糖，它可以为人体提供热量和各种需要。冬季气候寒冷，人体需要的热量增加，同时也会因为气温降低而出现能量丢失的现象，因此，人体在低温状态下需要更多的热量支持，也就有了较大的食欲。
2，．小女人对抗大食欲
少吃淀粉类食物，多食用优质蛋白。淀粉类食物的葡萄糖含量相对较多，容易被身体消化和吸收，会较快地为身体提供热量，但是热量消退也很快，因而容易产生饥饿感。1克的蛋白质和1克的葡萄糖能提供同等的热量，但蛋白质因为吸收比较慢所以比较耐饥，很扛饿。因此，平衡食欲时，蛋白质食物是首选，其中又以优质蛋白为最佳，如鱼、肉等。
- 调整饮食结构
在平时的饮食结构中，淀粉类约占60%，而在冬季则只需占到50%就可以了；蛋白质类日常为15%，冬季要增加到20%—30%；脂肪类要更少一些。同时，早多、午好、晚少的饮食原则一定要遵守。
另外，蛋白质食物不要油炸，最好采用煲、炖、蒸的方式，加工要清淡一些，避免高脂饮食。
- 零食应以低糖、高纤维食物为主
零食在冬天也是非常受女性们欢迎的，但最好以低糖、高纤维零食为主，饭前可以适当地吃一些。当然，甜食仍然需要控制。吃饭时间要适当延长20～30分钟，做到细嚼慢咽。人体的血糖会在开饭后大约10分钟左右升高，这是人体正常的调节机制，此刻会吃得相对少一些。
- 通过紧张工作来转移食欲
此外，紧张工作、散步、喝水等活动也能转移冬季随时而来的食欲。
文章来源于（女人的资本）