一般的中药,在药房加工、保管期间,为防止生虫,常常需要硫磺熏蒸,这样就会有硫磺吸附在中药的表面。中药在存放过程中,如果保管不善,也容易发生霉变。附在药材上的硫磺和霉菌,会进入药汤中危害人的身体。因此,在煎药前(除粉状外),应将药材上的硫磺和霉菌用清水洗掉,再放进药罐煎煮。
中药煎前要先洗
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一般的中药,在药房加工、保管期间,为防止生虫,常常需要硫磺熏蒸,这样就会有硫磺吸附在中药的表面。中药在存放过程中,如果保管不善,也容易发生霉变。附在药材上的硫磺和霉菌,会进入药汤中危害人的身体。因此,在煎药前(除粉状外),应将药材上的硫磺和霉菌用清水洗掉,再放进药罐煎煮。