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上海丰收日4菜获评“名特菜点”

近日,丰收日参加了上海市餐饮烹饪行业协会、上海市商务委员会、上海市旅游局组织的2012上海名特菜点评定活动。主办方对此次参评的菜点标准定为深受消费者青睐并达到一定的销量;参评菜点食材要安全、绿色;成品色、香、味、形俱佳,风味特色鲜明。经专家评审组专业审评,丰收日的“葱油膏蟹”、“丰收日红烧肉”、“苔菜汤圆”、“麻糍蛋包”被认定为“201 2上海名特菜点”。

编辑小评只有对菜品负责,认真做好每一项烹饪工作,才能赢得更多食客的认可。

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