井中月图文分享

创意玉米烙大家肯定不会陌生,这道菜用干巴菌和土豆丝做主料,按照玉米烙的方法烹制而成。成品色泽金黄,香味浓郁。

原料干巴菌、土豆丝各200克。

调料色拉油60克,盐8克,胡椒粉3克,蒜蓉10克。

制作1.干巴菌按照前面介绍的方法处理干净,加入土豆丝、盐、胡椒粉调拌均匀。2锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入赫蓉爆香,下入调好的干巴菌铺平,小以煎至色泽金黄,取出改刀成三角块,放入盘中。