井中月图文分享

材料白萝卜100克,粳米200克,葱花少许。

调料盐适量。

做法

1.白萝卜去皮，切成小块，倒入沸水锅中氽烫后备用；粳米淘洗干净。

2.取锅倒入清水烧沸，加入粳米、白萝卜块煮沸后用小火烧至粥稠，调入盐、撒上葱花即可。

小贴士 ◎白萝卜有健脾消食、通利肠胃、化痰止咳的功效，适用于感冒、胸闷气喘等。

◎此粥煮成后也可加糖佐食。