红白萝卜粳米粥

材料 白萝卜、胡萝卜各150克,粳米100克。

调料盐(糖)适量。

做法

1.将白萝卜、胡萝卜分别用清水洗净,并切成小块。

2.将粳米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,与白萝卜、胡萝卜一同放入锅内,加入适量清水。

3.将锅置大火上烧沸,再改用小火熬熟,撒入盐或糖调味即成。

小贴士 癌症患者平时胃口不是很好,可以选用具有软坚散结的食物食用,其中白萝卜和胡萝卜就是不错的选择,同煮成粥清淡开胃。但是发热和脾胃虚弱者不宜多食。

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